Property (свойство) speed изменяет скорость смещения, axis - направление/ось смещения(х, или у).
Скрипт осуществляет движение UV развёртки! Заменил текстуру, получилась "бегущая строка"!) Также, сменой текстур, можно реализовать фейковые: волны, водопад, огонь и т.д.